La famille Brotons, propriétaire de ce magnifique domaine situé à Cotignac (Var) effectue un travail de passionné à toutes les étapes de l'élaboration des vins. Le domaine du Clos de l'Ours, cultivé en biodynamie, est l'un des plus au nord de l’appellation Côtes de Provence, et bénéficie d'un micro climat exceptionnel. Les amplitudes thermiques sont importantes, notamment en été, avec des journées chaudes et des nuits fraîches, ce qui est très profitable aux vignes et permet une maturité lente et régulière des raisins. Le travail authentique réalisé au plus proche de la nature donne des vins sincères présents sur plus de 150 restaurants étoilés au guide Michelin.
La cuvée "L'Agachon" est un vin rouge complexe tout en finesse avec un fruit éclatant. L'assemblage du Carignan et du Cinsault, cépages diamétralement opposés, confère à ce vin un bel équilibre et une fraîcheur surprenante.
