MAGNUM CLOS DE L'OURS "MILIA" BLANC 2019 (Provence)

MAGNUM CLOS DE L'OURS "MILIA" BLANC 2019 (Provence)

Prix régulier €44,00
Prix unitaire  par 
Taxes incluses.

La famille Brotons, propriétaire de ce magnifique domaine situé à Cotignac (Var) effectue un travail de passionné à toutes les étapes de l'élaboration des vins. 
Le domaine du Clos de l'Ours, cultivé en biodynamie, est l'un des plus au nord de l’appellation Côtes de Provence, et bénéficie d'un micro climat exceptionnel. Les amplitudes thermiques sont importantes, notamment en été, avec des journées chaudes et des nuits fraîches, ce qui est très profitable aux vignes et permet une maturité lente et régulière des raisins.
Le travail authentique réalisé par ces autodidactes, au plus proche de la nature donne des vins sincères présents sur plus de 150 restaurants étoilés au guide Michelin.

Le vin blanc de la cuvée "Milia" est tendu, vif et frais. Une jolie finesse et une belle minéralité avec de la longueur en bouche. Le rolle apporte la fraîcheur et des notes d'agrumes. La clairette des arômes de fleurs blanches, d'acacia et la tension. L'ugni blanc la finesse et la matière en bouche.

Couleur Blanc
Millésime 2019
Origine France
Cépage Rolle (45%), Ugni Blanc (35%) & Clairette (20%)
Appellation Côtes de Provence
Garde 8 à 10 ans
Contenance 150 cl
Accord mets-vin Poissons crus, viandes blanches, fromages